Nos jantares vínicos Palatial, encontra a harmonização perfeita entre a gastronomia de excelência e vinhos ou champagnes de eleição, sempre com um produtor em destaque.
Champagne Taisne Riocour, Champagne De Venoge, Vinho Bodegas Valduero, Champagne Frerejean Frères, Vinho Cabeças do Reguengo, são alguns dos nomes em destaque nas primeiras edições dos jantares vínicos Palatial.
