Bodega Rutini | 18 de Outubro
A Rutini Wines possui 255 hectares de vinhedos, em altitudes que variam entre 1.050 e 1.200 metros acima do nível do mar. A esta área somam-se mais 145 hectares de campos em processo de implantação de vinha. A equipa dedicada à gestão da vinha está empenhada em obter frutos de primeira qualidade. Para tal, restringe-se o rendimento das vinhas, mantém-se um excelente sistema de irrigação e permite-se que as uvas atinjam um nível óptimo de maturação antes da colheita. No jantar vínico especialmente dedicado a este produtor argentino foi possível usufruir de um menu com uma harmonização exclusiva.
