Bodegas Valduero, é uma casa vinícola familiar e uma das primeiras a ser fundada no D.O. Ribeira do Douro, Espanha. Especializada na produção de Reservas e Grandes Reservas, tem como filosofia “a uva e o tempo” e “a arte em cada garrafa, o respeito e cuidado pelas vinhas/terras”. Neste jantar vínico especialmente dedicado à Bodega Valduero, foi servido um menu com harmonização de 4 vinhos dedicado a este produtor espanhol.