BOOK YOUR STAY
17
Apr, 2026
18
Apr, 2026
1
Adultos
0
Crianças

Palatial Restaurant

O Palatial Restaurant proporciona-lhe uma experiência gastronómica sublime, onde cada prato é um jogo exato e preciso de estímulos e sensações.

 

Um espaço contemporâneo, marcado pelo conforto e bem-estar onde pode saborear uma cozinha sofisticada e de grande elegância.

 

Ao optar pelo Menu de Degustação está a incorrer numa verdadeira viagem pelos sabores tradicionais portugueses interpretados de forma contemporânea pela equipa Palatial.

À la Carte

A opção de Menu à la Carte é a forma ideal para assumir o controlo da sua própria refeição.
Nesta opção o Palatial disponibiliza-lhe um conjunto de pratos que enaltecem com elevada elegância os sabores tradicionais.

Menu Primavera

A equipa do Palatial e o Chef Rui Filipe, apresenta o novo Menu Primavera, inspirado no equilíbrio natural entre Terra e Mar.
Nesta nova estação, a cozinha reflete a frescura e diversidade dos produtos sazonais, dando origem a um conjunto de propostas que traduzem diferentes expressões da nossa identidade gastronómica.
O Menu Origens convida a um regresso à essência, valorizando os sabores que moldam a nossa base.
O Menu Tradição interpreta a herança da cozinha portuguesa com respeito e autenticidade.
O Menu Inovação revela uma abordagem contemporânea, onde de une a técnica e a criatividade.
Já o Menu Inspiração, servido em ambiente privado, propõe uma experiência livre e exclusiva.
Uma celebração da estação, onde cada menu revela uma forma distinta de viver o Palatial.

Carta de vinhos

A nossa carta de vinhos é como uma jornada pelos sabores do mundo, pronta para tornar cada gole uma aventura única. De clássicos intemporais a preciosidades surpreendentes, cada rótulo foi escolhido com o coração, representando o melhor de diferentes terroirs e estilos de vinificação. Estamos ansiosos para guiá-lo por esta viagem pelo mundo dos vinhos, onde cada gole é um brinde à diversidade e ao prazer de saborear momentos especiais.

Horário de funcionamento

De Terça-feira a Sábado

Menu à Carta:

Seatings: 12:30 | 12:45 | 13:00 | 13:15 |13:30 | 13:45 | 14:00

Seatings: 19:30 | 19:45 | 20:00 | 20:15 | 20:30 | 20:45 | 21:00 | 21:15 | 21:30

 

Menu Degustação:

Seatings: 12:30 | 12:45 |13:00 | 13:15 | 13:30

Seatings: 19:30 | 19:45 | 20:00 | 20:15 | 20:30 | 20:45 | 21:00